今年買って1番良かったもの。
今年もいろいろ買い物をしました。
買って良かったもの、
ちょっと残念だったもの、
正直どうでもよかったもの。
いろいろあります。
そんな中で、
今年「買って本当に良かったなぁ」
と思っているのが、
クイジナートのオーブントースターです。
毎日のご飯がマンネリ化して、
自分の料理にも飽き飽きしていた頃、
気分転換も兼ねて
オーブントースターを買いました。
このオーブントースター、
いろんな機能がついているのですが、
その中でも一番使ってみたかったのが
エアフライ機能。
揚げ物って家で作ると
準備も後片付けも大変だし、
アラフィフの体には
油も気になります。
でもエアフライならどうなんだろう？
と思って使ってみたら、
これがもう、すっごく良い。
唐揚げも簡単にできちゃうんです。
下味をつけて、片栗粉をまぶして、
エアフライにイン。
仕上げに甘辛だれを絡めたら出来上がり。
皮がパリパリしておいしい。
油で揚げていないのに、
ちゃんと満足感があるのも嬉しいところ。
春巻きは難しそうだなと思いながら、
エアフライで焼いてみたら
それなりに春巻きになりました。
外はカリッカリで、
おいしかったです。
こちらはカキフライ。
サクサクのおいしい
カキフライができました。
そしてこちらはコロッケ。
これぐらいの量のオイルを塗って
エアフライします。
すると、こんな感じで出来上がります。
油の量は控えめなので、
少し物足りないかもしれませんが、
ヘルシーなコロッケです。
外はサクサク
中はホクホクのコロッケになりました。
そしてこちらは、
クレイジーソルトを揉み込んで焼いただけの
手羽中です。
皮はパリッ中はジューシー
家族みんな大好きです。
さいごにお魚も。
塩鮭もエアフライで焼くと
ふっくら美味しく焼けるんです。
それにグリルで焼くと
後片付けが面倒ですよね。
でもこちらは、
簡単にささっと洗えて後片付けも楽ちん。
私はこんな感じで使っています。
マンネリ化していた時に買ったからこそ、
レシピの幅が一気に広がったし、
料理へのモチベーションも
かなりアップしました。
まだまだ挑戦してみたい料理が
いろいろ出てきて、
「買ってよかったなぁ」
としみじみ思っています。
みなさんは、
今年どんなものを買いましたか？
モチベーションが下がっている時や、
毎日がちょっと単調に感じる時は、
思い切って新しい何かを
お迎えするのも良いですね。
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