先日、新宿にある
「ティム・ホー・ワン」に行ってきました。

最近は、点心が食べたくなったら
「ディン・タイ・フォン」かこちらに行きます。
「ティム・ホー・ワン」は
一流ホテルの味を日常的な価格で
楽しむことができるレストランです。
香港でミシュラン一つ星を獲得した
香港点心専門店。
香港点心と書かれていたので
「点心」と「飲茶」の違いを調べてみました。
「点心」とは小籠包やシュウマイ、胡麻団子などの
料理そのものを指し
「飲茶」は、中国茶と一緒に楽しむ
食事スタイルの事だそうです。
なるほどー。
話を「ティム・ホー・ワン」に戻して。
今回は予約はなし。
12時過ぎに着きましたが
平日だったからか
10分ほど待って
直ぐに入ることができました。
今回食べたのはこちらです。

湯葉巻きオイスターソース蒸し 880円

海老と黄ニラのチョンファン 880円
キノコと野菜のチョンファン 880円

ポークワンタン香辣黒酢 780円

7種野菜の蒸し餃子 680円

マーライコウ 580円

ベイクドチャーシューパオ(看板メニュー)880円
どれも美味しかったですが
特に湯葉巻きオイスターソース蒸しと
7種野菜の蒸し餃子、マーライコウ!
マーライコウって
ふわふわの食感に優しい甘さ
食べたら幸せな気持ちになりますね。こちらは香港点心専門店の為
小籠包はありませんが
充実したラインナップで満足できるかと思います。
お店の端にテイクアウト専門の窓口もありました。
- 店名:添好運 新宿サザンテラス店(ティム・ホー・ワン/Tim Ho Wan)
- 住所:東京都渋谷区代々木2-2-2(新宿駅南口/新南口から徒歩1分)


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